余り物ですき焼き!質素なのにプチ贅沢感?!

冷蔵庫の中に

豚肉

ネギ

豆腐

があったので、豚肉とネギを焼いて豆腐の味噌汁を作ろうと思ったけど、なんとなくしっくりしなかった。

そんな時に思いついたのがすき焼き!

白菜は無いがいっか!

ついでにうどんも入れちゃおう!

あ、正月に余ったお麩も入れよう!

と思い早速割り下を作る。

醤油

みりん

顆粒だし

この4点を混ぜて加熱。

沸騰するまで待つうちに具材を準備。

具材を投入して一煮立ちしたら完成!

白菜が無いのは寂しいけど簡単で余った具材も消費できて、なおかつプチ贅沢をしてる気分で満足しました!

具材自体は質素なんだけどね!

2件のコメント

  • ダンシングつちだ より:

    豆腐とネギですき焼き感でてますね!美味しそうです(^^)

    • k5liaaaaan より:

      コメントありがとうございます!
      豆腐とネギ安いのでおススメです!