冷蔵庫の中に
豚肉
ネギ
豆腐
があったので、豚肉とネギを焼いて豆腐の味噌汁を作ろうと思ったけど、なんとなくしっくりしなかった。
そんな時に思いついたのがすき焼き！
白菜は無いがいっか！
ついでにうどんも入れちゃおう！
あ、正月に余ったお麩も入れよう！
と思い早速割り下を作る。
醤油
みりん
酒
顆粒だし
この4点を混ぜて加熱。
沸騰するまで待つうちに具材を準備。
具材を投入して一煮立ちしたら完成！
白菜が無いのは寂しいけど簡単で余った具材も消費できて、なおかつプチ贅沢をしてる気分で満足しました！
具材自体は質素なんだけどね！
豆腐とネギですき焼き感でてますね！美味しそうです(^^)
コメントありがとうございます！
豆腐とネギ安いのでおススメです！