【男飯】豚レバーの唐揚げ【コスパ飯】

 

先日の事、近所のスーパーでおつまみになりそうな食材を探しているました。

そこで発見した超お得商品!!

元から安いレバーが半額ではないか!!

 

半額レバー

 

66円!!安い!!

そのまま焼くのも良かったけど、今回は唐揚げにしました!!

手抜き唐揚げです!!

 

レバー漬け込み中

 

下味を漬け込み中ですがグロいw

色んな下処理方法があって臭みを抜くことができますが、面倒なのでやりませんw

醤油

料理酒

塩コショウ

にんにく

この4点を合わせて20分漬け込むだけ。

あとは適当に片栗粉をまぶして揚げるだけ!!

 

レバーの唐揚げ

 

手抜きした分、臭みが残りましたww

マヨネーズをつけて食べると、臭みが消えてレバーの美味しさも残りました!!

超コスパ飯!!

レバーは鉄分が豊富(だった気がする)ので貧血気味の方にはオススメです!

安く買えるし!!

2件のコメント

  • . より:

    いいおつまみになりそうですね。
    レバーは甘辛煮なんかも結構好きです。

    結構芋焼酎に合うのでつくってます。

    • k5liaaaaan より:

      コメントありがとうございます!!
      甘辛煮凄く合いそうですね!
      自分で作った事はないですが(笑)

      ちなみに、お酒は缶チューハイと芋焼酎をのんでいました!!